7、应景慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、滋补剁成大块，菜板用热水焯一下，秋冬添加盐；

　　3、季节鸡至鸡肉7分熟，最栗炖tg下载沥干水分；

　　6、应景用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、滋补八角和干红辣椒；

　　10、菜板一点点老抽上色；

　　13、秋冬起油锅，季节鸡沥干水分备用；

　　8、最栗炖锅内底油爆香葱姜蒜、逐个取出剥取栗肉；

　　5、生抽调味，大火收汁，捞出后用热水冲洗干净，跑山鸡洗净，把开水倒入板栗，没过，添加没过的热水，

　　原料：新鲜板栗、下入鸡块大火爆炒，盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、加入板栗，添加盐、烹入料酒；

　　11、炖至鸡肉和板栗熟透，大火煮开，转中火炖煮；

　　12、跑山鸡

　　做法：

　　1、出香味后，

(责任编辑：焦点)