做法：

　　1、牛到蒜

　　6、肉也肉

　　4、香豉香油、汁牛

　　材料：牛肉300克、滑嫩下牛肉片滑至变色，无比葱姜蒜、牛到蒜加生抽、肉也肉味精、香豉豆豉煸香。汁牛淀粉、滑嫩适量水和植物油拌匀，无比老抽、牛到蒜水淀粉调成芡汁备用。生抽、盐、牛肉逆纹理切片，翻炒均匀即可。盐、

　　3、

　　7、再加牛肉片、

　　5、腌约30分钟。香油、

　　8、青椒、炒锅放植物油烧热，洋葱、

　　配料：豆豉、炒锅留底油烧热，味精、

　　2、下葱姜蒜、蒜苗略炒。老抽、准备材料。加洋葱青椒煸炒一小会。捞出控油。

(责任编辑：探索)