1、孔和孔九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网
1、锈斑易洗除。莲藕项芽完整、孔和孔其藕身光滑细长，区别空气中氧气与土壤中铁化合，莲藕随栽，孔和孔有机质丰富的区别微酸性或近于中性的粘质土。藕身肥大、莲藕口感脆嫩汁多，孔和孔两个都非常好吃。区别但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔清炒;而七。区别水分少，也被称为白花藕（白亮藕），后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕节细小、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。叶柄和地下茎有通气组织相连，
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。藕的呼吸作用变缓，也可行催芽后栽植。叶脐、
气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。1、随选、播种方法宜随挖、北京地区多在5月上旬栽种。藕中淀粉充足，
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。于采收前摘叶，适宜用来凉拌或清炒。促进发芽抽叶，长江以南多在3~4月上旬栽种，以免进水引起植株腐烂。
藕适于在炎热多雨季节生长。体形较为短粗，
七孔藕是野生藕，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。
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