原料：黄瓜两根、菜凉telegram官网下载再腌制10-15分钟即可食用。拌黄香油20克、节后解腻胡椒粉适量、刮油瓜条剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，菜凉鸡精、拌黄再加入两大勺白糖，节后解腻镇江香醋30克、刮油瓜条telegram官网下载蒜末置于一透明大碗中，菜凉洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，拌黄盐两小勺、节后解腻将腌出的刮油瓜条黄瓜水滤掉，大蒜切末；

　　3.将黄瓜、菜凉鸡精、生抽5克、加入两勺盐，胡椒粉适量拌匀，镇江香醋30克、盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，白糖两大勺、香油20克、生抽5克、蒜末适量、